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漳州华安小伙手起刀落间南瓜变凤凰 曾多次获省级大奖

时间:2022-06-29 06:41 来源:网络整理 转载:阪上韶丽网
漳州华安小伙手起刀落间南瓜变凤凰 曾多次获省级大奖

妙手神刀 果蔬变成艺术品

邹键平还很会利用果蔬雕刻剩下的边角料,变废为宝。比如西瓜皮可腌制成小菜,也可切丝加肉爆炒;剩余的南瓜可做南瓜馒头,也可做南瓜饼。

功夫不负有心人,去年,邹键平在省烹饪协会举办的第六届“绿进杯”烹饪技能竞赛中,获得果蔬雕项目银奖,并被漳州市烹饪协会评为漳州烹饪名师。“雕出来的作品如能获客人点赞,就是我最大的快乐!”邹键平说。

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