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做 饭【美食天地吧】

时间:2022-08-19 11:58 来源:网络整理 转载:阪上韶丽网
做 饭..今天一到家,丈夫就报告说:我感冒了,饭你做吧,我只管买大饼。哼哼,我做就我做,看我露一手给你看看。

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    今天一到家,丈夫就报告说:我感冒了,饭你做吧,我只管买大饼。哼哼,我做就我做,看我露一手给你看看。  
   把黄花木耳泡上,又跑到菜市场买来一条鲤鱼和一捆芹菜还有3斤西红柿,开始操练。  
    我把鲤鱼洗净,放在案板上。将两侧靠近头和尾的地方分别给了两刀,细心地找到那露出一点头的线,轻轻将它抽出,这样就没有鱼的腥味儿了。心想,鱼呀鱼,数小时之前你还****自在的在鱼塘里做着美丽的梦,梦想着游向大海去跳神秘的龙门,但你没找算命先生算算吗,你的生辰八字没生好,单生在养鱼池里,我又嘴馋,非要吃你不可。乖乖,别怪我,不是我的错,是你的美味惹的祸,阿弥陀佛!安慰了鱼,又把糖醋鱼的调料调好,也不过是葱姜蒜糖,但最重要的是……呵呵,告诉你我的秘诀:要放大半碗醋,那调出的汁儿味道才好。记住了,一定多放醋,我极爱吃醋。据专家亲口告诉我:吃醋有利于身体健康并有软化血管的作用,为什么不多吃醋呢,做鱼的前奏曲已经结束,把鱼控着水,又开始下一个菜的准备。  
    芹菜,是降压的良药,但要生吃。我把芹菜和西红柿一起洗净,把西红柿放在盘子里,准备饭后当水果吃。又将芹菜把水甩掉,切成小段,放在大盘子里凉拌。我做的凉拌芹菜可美味了,为什么呢,呵呵,香油、盐都少许,醋,重要的是醋,一定多放。专家亲口告诉我:醋在凉拌菜里可保护维生素C不被破坏。呵呵,秘诀呀,都让你们知道了。  
    这时,黄花木耳已经泡好,洗净后,切了,又打了两个鸡蛋,准备做酸辣汤。这做酸辣汤,胡椒粉是必不可少的,但最重要的还是多放醋,呵呵,今天我跟醋干上了,没办法,谁让我是爱吃醋的****呢,  
    我的做饭工作有条不紊地进行着,该炸鱼了,虽然很心疼,但那想食之的****驱使着我,开炸。转眼间那鲜活的鱼,就变成了金****的满足口嗜的盘中餐了。熬好色泽****的汁儿,浇在鱼身上,啊,甜酸适口的糖醋鱼就上了餐桌。随即酸辣汤也做好,浓淡合适,酸辣爽口。  
    嗯,哪有这么好的媳妇,上得厅堂,下得厨房,还会写文章,还会唱歌儿,还会谈两下儿钢琴,虽然很蹩脚,但能糊弄没听过钢琴的人,哈哈……心里不服着丈夫平日的不以为然,但心情还不错,上汤,端菜,拿碗筷,一通的忙完后,累了,没吃饭的力气了。  
    看着他吃,我心里开始了酸涩,是醋放得太多了吧 ,  




                             2006.5.23  
  
 


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